Einladung zum Jahresausklang

am Samstag 1.12.2018 ab 18 Uhr im Rebgut Haltnau, Meersburg

 

Liebe Weinschwestern, liebe Weinbrüder, liebe Interessenten, liebe Gäste,

wir freuen uns dieses Jahr wieder zu unserer schönen Tradition zurückkehren zu können, den Jahresausklang auf der Haltnau zu begehen.

Das Haltnau-Team hat uns ein 3-gängiges Menü zusammengestellt zu dem wir unsere eigenen Weine verkosten dürfen.

Wie auch in den letzten Jahren freuen wir uns auf die Vorstellung der Lieblingsweine unserer Weinschwestern und Weinbrüder. Zum Aperitif, den wir vorab zur Begrüßung genießen wollen, wird ein einen Sekt von der Spitalkellerei geben.

Um die Vielfalt etwas zu erhöhen, können zu jedem Gang parallel zwei Weine präsentiert werden. Die Weine sollten nicht mehr als 18 € / Flasche kosten und werden selbstverständlich über die Kasse abgerechnet. Zu kalkulieren ist voraussichtlich mit ca. 5 Flaschen pro Sorte, in Abhängigkeit der Teilnehmeranzahl; dazu können wir uns aber nochmals in der letzten Novemberwoche abstimmen. Der Kapitelrat wird die eingegangenen Vorschläge koordinieren und gegebenenfalls eine Auswahl treffen.

Zu folgendem Menü bitten wir die entsprechenden Weine auszuwählen:

  • Cappuccino vom Kürbis
  • Rehragout mit Mandelbroccoli und Kartoffelklößen
  • Marzipan-Bratapfel mit Vanillesauce

Der Kostenbeitrag liegt bei 55,- Euro für Mitglieder und Interessenten und 65,- Euro für Gäste.

Bitte sendet die Weinvorschläge und Anmeldungen bis zum 23.11. an mich per mail: hengstler-friedrich@online.de, oder per Post: Riedstr. 13, 78467 Konstanz.

Auch in diesem Jahr freuen wir uns auf einen Rückblick auf diesjährigen Kapitelreise und einen Ausblick auf die nächste Reise, in der uns Edelgard und Willigert Raatschen und Iris und Hansjörg Kochendörfer ins Burgund führen werden.

Ich freue mich Sie und Euch alle gesund und munter wiederzusehen und verbleibe mit besten Grüßen

Elke Hengstler-Friedrich

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