Herbstweinprobe an den Kaiserstuhl am 25.09.2021

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Unsere Herbstexkursion an den Kaiserstuhl  führte uns dieses Jahr nach Eichstetten und
zunächst zum Weingut von Monika und Arndt Köbelin. Wir wurden mit einem sehr gelungenen Winzersekt empfangen, einem Cuvée aus den Rebsorten Weiß-, Grau- und Spätburgunder. Wir erahnten schon zu diesem Zeitpunkt, dass Schwerpunkt des Weingutes die Burgundersorten bilden. Kathrin Schmidt führte uns charmant und sehr sachkundig durch das Weingut und ließ uns verschiedene Gewächse verkosten, unter denen insbesondere der Grauburgunder „Lösswand“ und die Grauburgunder Reserve aus der Lage „Kaltenbrunnen“ herausragten.  Arndt Köbelin, mitten im Herbsten eingebunden, ließ es sich nicht nehmen, uns persönlich bei der Verkostung zu begrüßen. Die
vorgestellten Weine überzeugten durch hohe Qualität und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Nach abschließender Verkostung der Spätburgunder deckten sich die Teilnehmer reichlich mit Gewächsen des Weingutes ein. Ordensschatzmeister Hans-Peter Stier überreichte Monika Köbelin als Dank einen Müller-Thurgau vom Bodensee des Weingutes Schmidt in Wasserburg. Ordensmeister Peter Eitze
bedankte sich durch Übergabe unserer Festschrift zum 50jährigen Jubiläum der Weinbruderschaft, die in diesem Jahr 55 Jahre besteht und die älteste in Baden-Württemberg ist.               
Das Mittagessen nahmen wir im schönen Garten von „Jauch’s Löwen“ in March ein.  Wir konnten die moderne Küche von Oliver Jauch mit typisch badischen Speisen und kulinarischen Spezialitäten der guten Küche genießen, begleitet von einem Grauburgunder des Weingutes Rinklin in Eichstetten. 


Gestärkt und in bester Stimmung ging es zurück nach Eichstetten zum Weingut Hiss. Eine Mitarbeiterin des Weingutes führte uns durch die Weinprobe. Wir genossen auf dem Dach des Hauses, gestaltet wie ein Theater, eine trockene Scheurebe, die sich sehr gut als Aperitiv eignet oder zu asiatischen Gerichten servieren lässt. Im gemütlichen Innenhof setzten wir die Verkostung mit einem im Barrique ausgebauten Müller-Thurgau „eigenständig“ fort, der natürlich mit dem Müller-Thurgau vom Bodensee verglichen und übereinstimmend als „eigenständig“ empfunden wurde. Der Weißburgunder „Unlimited“ mit 15,5 % Alkohol zeigte entgegen seiner Bezeichnung doch die Grenzen für manche Teilnehmer auf. Eine Muskateller Auslese und eine Gewürztraminer Beerenauslese bildeten den Höhepunkt einer hoch interessanten Weinprobe. Ordensmeister Peter Eitze und Ordensschatzmeister Hans-Peter Stier bedankten sich mit einen Müller-Thurgau vom Bodensee des Weingutes Schmidt in Wasserburg und Übergabe der Festschrift.


In bester Stimmung und um einige sehr interessante Erfahrungen reicher, traten wir die Rückreise an den Bodensee mit einem Bus unseres bewährten Unternehmens Fa. Funk Touristik an.  Unser besonderer Dank gilt den Organisatoren der Reise, Birgit Reerink und Achim Hönig, die aus persönlichen und nachvollziehbaren Gründen gehindert waren, an der Exkursion
teilzunehmen.    

Peter Eitze